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Instagram cuisine : cuisto_alex C’est une brioche classique que l’on trouves souvent en boulangerie. Une brioche bien beurrée, à la mie filante et très gourmande…. Matériel nécessaire : Robot pâtissier/ Moules à cake/ Pinceau alimentaire/ Balance Pour...
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Les ingrédients pour 6/8 personnes : 2kg de pommes de terre 200gr beurre 200gr de lait Noix de muscade Sel poivre 800g de viande haché 1 oignon 2 gousses d’ail Fromage rapé ( gruyère et parmesan) 1 boite de concassé de tomate Huile d’olive Préparation:...
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Ingrédient pour 12 barres de chocolat: 250g de flocon d’avoine 50gr de noisette 80g de pepite de chocolat 180gr de compote 5 cuillère à soupe de miel liquide 1 tablette de chocolat noir Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Concasser très rapidement...
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Ingrédients: 300gr d'eau 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de sucre 490gr de farine 1 sachet de levure boulangère Préparation: Mettre dans l'ordre les ingrédients dans la machine à pain en programme pâte. Laisser pousser une fois le programme...
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Pour 8 personnes Ingrédients: 1 courge butternut 1 potimaron 3 pommes de terres 2 petits oignons 5 gousses d'ail 40 cl de crème 40cl de lait 20cl d'eau 2 cubes de bouillon de boeuf Huile d'olive Sel, poivre Préparation: Eplucher et laver les courges,...
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Pour 8 personnes: Ingrédients: 600gr de semoule 50gr de raisin sec 8 pilons de poulet 8 merguez ou saucisses 1kg d'Agneau en morceaux 1 boite de concentré de tomate 3 cuillères à soupe épices spécial coucous Huile d'olive 1 cuillère à café d'harissa 3...
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Pour 6/8 personnes Ingrédients: 200gr de pate brisé 200gr de lard 4 oeufs 25cl de crème fraiche 25cl de lait 2 têtes de brocolis 120gr de Beaufort Préparation: Blanchir dans l'eau salée les têtes de brocolis, puis refroidir Etaler la pâte brisé, disposer...
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Recette pour 6 personnes Préparation: 25min Ingrédients: 200gr de sucre 200gr d'eau 16 biscuits à la cuillière 250gr de mascarpone 4 oeufs 100gr de sucre 200gr de Nutella Cacao en poudre Préparation: Préparation du sirop: mettre dans une casserole 200gr...
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La recette suivante est pour les deux chiffres. Les chiffres sont imprimés à l'ordinateur sur une feuille A4. Ingrédients: Crème pâtissière: - 500ml de lait 4 jaunes d'oeufs 175gr de sucre 50gr de maizena 5 feuilles de gélatines 1 gousse de vanilles Crème...
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