Pain maison

Ingrédients:

• 300gr d'eau 
• 2 cuillères à café de sel 
• 1 cuillère à café de sucre 
• 490gr de farine
• 1 sachet de levure boulangère 

Préparation:

1. Mettre dans l'ordre les ingrédients dans la machine à pain en programme pâte. Laisser pousser une fois le programme terminer.
2. Mettre le four à préchauffer à 220°C.
3. Pendant ce temps, travailler un peu le pâton sur une table légèrement fariner, 5min environ. Couper la pâte en 8 pour en faire des boules individuel ou en 3 pour en faire des baguettes.
4. Les poser sur une tôle avec du papier sulfurisé.
5. Faire des grignes à l'aide d'un couteau.
6. Badigeonner de lait et enfourner pendant 25min.